誰造成七彩魚的生意一落千丈
作者: 丁紹傑
轉載: 1995年11月,水族生態雜誌
在進入主題之前,先來一個自我介紹,避免文後引發許多事議,我不是經營水族館的業者,也不是開發繁殖場的老闆,我只是購買水族產品的消費者,養魚是我的嗜好之一,從中學以來除了當兵及創業期間外,養魚我是從無間斷,現在我有四個魚缸,一缸養七彩魚,一缸養海水魚,一缸養金魚,還有一個小魚缸,平常繁殖一些黑殼蝦,有時也當作藥浴缸來使用。
我是學管理的,目前經營一家電腦公司,除了喜歡養魚也喜歡潛水,因為這樣我可以進一步的瞭解水族生態,目前我的海水缸養在封閉式的陽臺上面,面臨今夏攝氏36度的高溫,它們仍舊活的很愉快,這就是親自瞭解水族生態的好處,我曾經為了將海水魚養死,難過與自責了好一陣子,這次能夠成功,不在於設備的改善,而是選對了魚在養,為此我也高興不已。
現在進入主題「誰造成七彩魚的生意一落千丈」,依據我的觀察,消費者購買七彩魚的動機有兩種,一種是買回家觀賞,另一種是買回家繁殖,也就是有一種消費者,或多或少都帶一點發財夢,除了自己觀賞以外,還要向七彩魚繁殖挑戰。
為什麼現在的消費者,不再購買七彩魚,轉買像血鸚鵡之類的魚,原因是七彩魚不太好養,尤其是對純觀賞的消費者而言,由於七彩魚本身就不便宜,如果再把它養死,錢飛了不說,自己還罪惡感十足。
對純觀賞的消費者而言,為什麼七彩魚不太好養?我認為這是水族業者自己一手造成,也可以說是自作自受,為什麼?目前七彩魚繁殖場,為了種魚的繁殖以及小魚的快速成長,把繁殖場搞得像醫院裏的開刀房,一點細菌也沒有,飼養水質的標準,訂得比亞馬遜河的水還好,全部以裸缸飼養,大量餵食,大量換水,甚至24小時活水伺候,你說為了讓野生七彩能夠繁殖,這樣子的作法,我們還能接受,但是在幼魚的成長上,也採用這種方式,我實在不敢苛同。
為什麼呢?因為你的銷售對象是一般消費者,而不是七彩魚的繁殖場,像這樣子嬌生慣養長大的七彩魚,同時體內沒有一點細菌的抗體,與其說你把這種魚賣給消費者去觀賞,不如說你是在找消費者的麻煩。你去想想現在的實狗,在狗賣出去之前,是不是都打過三合一疫苗,從行銷學的角度,若說消費者是你的衣食父母,現在水族業做生意會做到,拿石頭砸自己的腳,生意不好,當作是咎由自取。
如果你認為,我說的還有一點道理,那我們應該從何處開始改善?首先就是要讓消費者購買的動機,能夠實現,消費者既然花了錢,就應該讓他花錢有代價。簡單的說,就是七彩魚買回家,不能讓它那麼容易死掉,要讓消費者能觀賞到七彩魚的美,同時感受到養魚的樂趣。
另外還有一項非常重要的事,就是在觀賞七彩魚同時,消費者所付出的代價不能太大。如果你銷售出去的七彩魚,已經習慣飼養生餌,諸如漢堡,赤蟲等,如果不吃生餌就抵死不從,那麼消費者就慘了。由於生餌污染水質非常嚴重,所以消費者一定要用裸缸飼養,每天必須花費許多的時間,在抽糞換水上面,請問水族業的老闆門,工商社會裏,像這樣有錢有間,又有耐心伺候七彩魚的消費者,到底有幾個?你們如果只設訂這樣一點點客戶群,難怪生意不好做。如果生意還能夠好,那才是奇怪呢!
臺灣的水產養殖技術,可以說是獨步全球,除了品種改良之外,當然包括餌料的製造,臺灣當然可以生產出極為適合七彩魚的人工乾燥飼料,問題在於你們是否率先採用?如果你在幼魚轉變成小魚的同時,改以人工乾燥飼料,我相信市場上會立刻出現這種極適合七彩魚的飼料,這種飼料除了會考慮到七彩魚成長率,也會考慮到餌浮性及嗜口性,如果你們大家都能採用,價格自然比較便宜,消費者與你們都能受惠,大家何樂不為呢?如果你們又能在中魚轉變成大魚的同時,把中魚移出你們的[無菌室],按照一般環境飼養,該生病的讓它生點病,讓看病的幫它看看病,在放入展售魚缸之前,徹底做一次檢疫工作,這樣子的魚,消費者購買回去,才能觀賞到七彩魚的美,不用每天大費周張的換水,才能享受到飼養七彩魚的樂趣。
最後,如果水族業的老闆們,可以參照上述所提示的方法,注重生產制程,加強品質管制,建立自己的品牌。我想沒有多久,「七彩魚很好養」的事實,就會在消費者之間口耳相傳,在消費者爭相效法的同時,水族館的生意,當然會蒸蒸日上。
後記:
如果水族業的老闆反問我:「賣出去的魚,都養不死,以後生意該怎麼做?」我只能說上述的方法,距離「魚都養不死」,還有一段路。只要消費者重拾信心,勇於嘗試,水族館又能適時的,給予「正確」指導,生意自然會日漸興隆。