虾蟹菠萝-无忧食谱网

虾蟹菠萝

原料：

特点形似菠萝，松香脆肥，蟹鲜虾嫩，滋味浓郁

　　菜谱配料：

　　河虾仁300克，蟹黄50克，鸡蛋1只，实肥膘100克，精盐10克，味精5克，绍酒25克，葱10克，姜5克，胡椒粉0.5克，咸面包适量。

　　

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

制作过程：

　　虾仁、肥膘加调料制成茸泥；蟹黄炒熟；咸面包切成小丁。将虾茸制成球，中间酿入蟹黄，均匀沾上咸面包丁，制成菠萝状，下油锅炸熟即可。

　

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