海底松银肺-无忧食谱网

首页>>生活网>>家庭食谱>>

海底松银肺

原料：

海蜇头150克、猪肺750克。火腿35克。绍酒40克、葱25克、姜25克、盐12克、味精3克、鸡汤150克。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

蜇头形似松枝，猪肺色白如银，酥烂如豆腐，入口即化。

制作方法：

海蜇头撕去衣膜，洗净，入沸水中烫泡10分钟，使其酥软，捞出入清水中漂洗干净。将火腿改刀成马牙块，加入绍酒，上笼蒸酥烂。猪肺用清水灌拍，抽去肺内气管筋络（应保持完整），入开水锅中氽水洗净，装入砂锅，放葱姜、绍酒、鸡汤，用小火炖3～4小时，使其酥烂。将海蜇头下沸水中略烫，再用沸鸡汤套过一次，捞出连同火腿一起放入砂锅内，炖至沸，加精盐、味精略焖即成。

相关资讯

·芙蓉海底	·文思豆腐
·炖菜核	·松鼠桂鱼
·秋叶鸽蛋	·吉利大虾
·烤明虾	·三鲜牛筋
·花生米牛肉汤	·蟹黄鱼皮
·烧生巧	·清汤鲍鱼
·鸡茸鱼翅	·淮鱼干丝
·红烧鲥鱼	·红烧马鞍桥

最新产品 更多>>>

最新企业 更多>>>

最新商机 更多>>>

类别浏览

}中式食谱

}西式食谱

安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆辽宁江西内蒙古

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。

行业子站: 机械库存建材物流礼品能源农业汽摩食品通讯五金玩具矿产印刷休闲服务服装化工环保电子纺织电工电脑电器办公安全包装仪器家居