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椰汁芒果糯米饭

原料: 糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗
作料: 未知
适宜季节: 未知
分布区域: 未知
功效: 适当充饥,果肉益胃,可帮助治疗晕船浪,并有充分的维生素A、B1、B2、C及蛋白质。
制作方法:
.先将糯米洗净,煮成饭后放凉,同时并可拌入少许椰丝或糖及盐(随个人喜好)。
2.将芒果去皮、核后,切片放於盘边,另将椰浆备于旁。食用时,可用2块芒果夹入糯米饭少许,并沾椰浆一起吃,十分香甜。
注:
这是我在南洋与当地人学来的宴客吃法,风味特别,台湾的芒果吃起来更好。
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