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海南椰子盅

原料: 大椰子1个 水发银耳100克 冰糖100克
作料: 未知
适宜季节: 未知
分布区域: 未知
功效: 未知
制作方法:
椰子去皮洗净,穿透椰眼控出椰汁后,从蹄部锯开作成椰盅;冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶,蒸熟即成 。
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