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内容摘要：
饮料用水水源及质量标准水源? ?水是饮料生产的主要原料，直接影响饮料产品的，而水的很大程度上又受水源的影响。地表水溶解的矿物质比较少，水硬度在1～8mg／L：杂质、泥沙以及其他腐殖物、细菌和杂质含量多；所含杂质情况复杂而多变，饮料，尤其是近年来环境污染越发严重，地表又充当了首要过滤层，饮料，大多数污染物都被截留在地表中，也就自然进入到了地表水中。因此除非特殊情况，一般都不考虑将地表水作为饮料用水的......
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