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内容摘要：
金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺，在顾客中享有较高的度、信誉度。赞哥蛋糕房与您分享草莓芝士慕斯蛋糕的做法：1.芝士、牛奶、细砂糖隔热水软化成顺滑芝士糊。2.将冰水泡软后的鱼胶片加入到芝士糊中。3.淡奶油低速打至7分发。4.、将芝士糊倒入淡奶油中，翻拌均匀。5.将慕斯馅倒入模具的2/5，再放入水果馅。6.放入苐一片戚风蛋糕片。7.重复步骤五，放入第二片戚风蛋糕片，放入冰箱......
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