内容摘要:
微波干燥设备为什么受食品加工业的青睐1、强场高温介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方,这样就可以在很高的场强下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度.场强高温还能在产品的质量不受影响下,产生杀菌作用2、微波加热穿透能力强:远红外加热的频率比微波加热的频率更高,照理加热效率要更好,但其实不然,这里面还存在一个穿透能力的概念.远红外加热虽有许多优点,应用也比较广泛,但从对物体的穿透......
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