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内容摘要：
杭州椿华通风设备有限公司承接各种白铁通风工程，不锈钢通风工程，厨房排烟管道厂，绍兴白铁通风工程，油烟净化器工程，杭州通风工程安装与设计，厨房酒店消防排烟工程及空调工厂... 厨房的通风。不管厨房选配的运烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，重要的是要使厨房，厨房排烟管道价格，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。
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