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内容摘要：
梁和粟在我国有悠久的栽培历史；经过劳动人民的长期选择的栽育，有着多种多样的品种资源，根据其生长期的长短可以分为早熟、中熟和晚熟品种，有大白谷、大黄谷、小春谷等，有耐旱的抗旱谷和较耐涝的水里站；有较耐碱的抗碱谷，有分蘗较多的大八杈，五秆旗等品种，小米，一般比较优良的品种有黄沙子，金钱子、大白谷，华北的华农4号，玉黄谷，小米批发价格，竹叶青等等。根据花序的形状，可以分为纺缍型种，圆筒形种，异型种等，小米价格行情，如异型种有鸡爪黄谷、猫爪谷、龙爪谷等等，这些多数是粘性的。
北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝到真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你......
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