内容摘要:
卤煮低压猛火灶与普通猛火灶有什么不同?①、排烟量不同。普通猛火灶烟气(含有CO和氮氧化物)排放大,对人身危害比较大。卤煮低压低汤灶热利用率高,热量被充分吸收,烟气非常少。②、热效率不同。猛火灶一般只是燃气输出功率大,但热效率并不高,不节能;卤煮低汤灶都是......
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