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内容摘要：
如何避免这些问题生态餐厅才会更红火有人说生态餐厅是体验经济下餐饮业主动求变的产物，也有人说是健康消费倒逼餐饮业，无论如何，生态+餐厅的风潮已经悄然到来。然而，纵观当下的生态+餐厅领域，大多餐厅都是风光一时却又迅速走向没落。并且，在当下生态+餐厅领域起步的阶段，它们终失败的主要原因不是市场竞争。目前生态餐厅经营者面临的问题1、成本与交通的取舍生态餐厅的特色就在于“生态”，要么通过无土栽培，花架陈列等形式自行打造，要么就是“借”，借郊区的田园风光，借景区的自然美景。对于前者来说，为花草蔬果在城市里独辟一块生存地，就意味着成本的加持;而若是选在效区，却又需要充分考虑交通因素，与市区的距离，公共交通是否便利，生态餐厅玻璃温室图片，距离过远或交通不够便利时，就意味着从选址开始就已经将一部分顾客拒之门外。2、营销落后一片熏衣草花田、一条鱼草肥美的河流，一个山青水秀的村庄，均可以成就一个生态餐......
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