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内容摘要：
笼屉布，就是我们蒸包子、蒸馒头时铺在一层层竹屉下的纱布。它的作用，主要是防止食物熟后粘锅，不好取出。有了这层纱布的垫隔，脱油蒸笼布，食物就相对地完整、好拿多了。同时由于纱布的吸湿透气性，还能很好地保持食物的水分和新鲜，让食物有更好的口感。此外，如果是蒸包子时，还能防止油渍地滴漏，保持蒸锅的清洁和易刷。怎么样？这笼屉纱布很厉害吧！平时我们吃包子或馒头时，那些印在食物底部的纱布纹路，就是使......
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