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内容摘要:
利用纸可吸收杂质与油腻的特性,来维持汤底的清爽,让久煮的食物抱有原本的鲜美,采用各种天然香料加密研制而成,纸包裹鱼加工,纸张不燃,食物不焦,肉质醇香、鲜美,标准化流程,操作简单,短时间内轻松搞定,提升名气。餐众纸包鱼采用的纸上烧烤的方式,很大程度的保留食材的营养成分,采取了电烤炉和烧烤专项白纸铺垫而成,正餐、会客均可,是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。 课程内容1:红油制作步,主要......
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