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内容摘要：
城市的管理和改造是为了让当地的市民生活的更好，菜市场正在消失，超市电商能取代菜市场吗？ 标志性的菜市场也会成为城市的文化符号，东京筑地市场、北京三源里菜市场和厦门的八市，都成为很多游客必去的“景点”，菜市场承载的不仅是简单的买卖，更多的是一种生活的体验，一种文化的展示。 尊重市民合理的生活习惯应该是基本的，能通过管理做到更好的事情，就不应该一味关停，应该是让城市服务于人，而不是用......
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