内容摘要:
解冻设备性能特点: 1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环; 2、为保障解冻出来的产品干净,在出料段设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,低温高湿解冻机安装,以减少对解冻槽清洗的次数; 3、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角; 4、设备含有自动补水功能。 低温高湿空气解冻库,该设备广泛应用于肉类、水产及其它食品加工行业。其工作原理是利用低温高湿度循环空气,均匀吹拂冻品表面,使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,解冻完毕后冻品表面略带薄霜,低温高湿解冻机,汁液流失少,低温高湿解冻机厂,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。由于冻品解冻对温度变化要求较高,低温高湿解冻机厂......
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