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30 无菌包装是指包装材料和食品经无菌处理 ，然 后在清洁的无菌室中包装。美国宇航局 NASA规 定的生物清洁室 (bioclean room)的 标准美国宇航局 NAsA规 定的生物清洁室标准药品和食品的生产、包装应在 1000~10000等 级的清洁室中进行 ，精密机械、电子产品、光学仪器的生产和包装也应在 1000~10000等 级的清洁室中进行。所有的细菌必须附着在灰尘上才能浮动 ，去除灰尘就是去除了细菌。包装材料的杀菌方法有以下几种 :① 紫外线杀菌法 :紫外线不仅能包装材料表面的各类细菌 ，还能杀灭包装车间空气中的细菌 ，瑞 典 BBC公 司生产的紫外光杀菌器功率为 1kW，能在200mW下 杀灭 1cm2包 装材料上的致病菌 ，而500mW/cm2的紫外光 ，辐照1s就能99.999%的细菌。 26目前市面......
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