内容摘要:
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十种,这就是:一:茶壶选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:'小,浅,齐,老。'茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的受珍视。壶的式样很多,陶瓷茶具厂家,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色泽如何,陶瓷茶具开壶,更重要的是具备健康和文化底蕴。第二:茶杯茶杯的选择也有四字诀:小,陶瓷茶具定制哪家好,浅,陶瓷茶具,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸......
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