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复合气调保鲜包装机保鲜原理1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即Modified Atmosphere Packing）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-3种气体按食品特性配比混合），对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变盒（袋）内食品的外部环境，达到抑制（微生物）的生长繁衍，连续盒式气调真空包装机，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，甘肃盒式气调真空包装机，从而延长食品的保鲜期或货架期。盒式气调真空包装机 气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。我国已研究成功利用纳米技术催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制......
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