内容摘要:
枸杞甲鱼汤:材料:甲鱼300克,枸杞子30克,北黄芪10克,调料适量。做法:甲鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,放砂锅内,红烧甲鱼店哪家有名,加清水及布包诸药,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入盐、味精适量。黄芪甲鱼汤:配方:黄芪60克,甲鱼1000克,黄酒、精盐、生姜各适量。制作:将活甲鱼杀后,去头、爪和内脏,甲鱼店,洗净,每只切成四大块,与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅,加适量水文......
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