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视频作者:诸城市宏德机械制造有限公司
结论
屠宰前的肉鸡管理和屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利、食品安全和整体收益都有显著的影响。为提高屠宰场经济效益,提高出肉率,zui大限度保护动物福利,必须强化执行如下关键技术措施:
一是实施合理的停料程序能够降低屠宰时粪便污染的风险,将屠宰前体重下降的影响降到zui低。
二是应该小心抓鸡,避免损伤。有效的将鸡群运抵屠宰厂。
三是运鸡车必须给鸡群提供适当的遮蔽措施和通风以减少冷热应激。
四是尽量减少鸡群在屠宰厂的等候时间,三黄鸡全自动屠宰生产线哪家好,而且等侯区域的环境控制很关键。
五是合理挂鸡、科学电晕、执行有效沥血时间。
六是浸烫温度适宜,设定合适脱毛要求。
七是冷却时间良好执行,包装环节达到相关要求。
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家禽屠宰流水线工艺流程
宏德机械专注屠宰机械设备制造10年。保证,黑龙江全自动屠宰生产线哪家好,!
首先:宰杀、控血
工艺流程如下:
待宰→吊挂→电晕(电晕机)→宰杀→控血
第二部分:浸烫、脱毛
工艺流程如下:
(鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋)→浸烫(立式浸烫池)→脱毛(立式脱毛机)→摘毛、修整→转挂
小毛
工艺流程如下:
上挂→挂蜡(挂蜡池)→冷蜡(冷蜡池)→拔蜡→下鸭(脱钩)
→小毛处理
第四部分:掏脏
工艺流程如下:
上挂→开腔→掏内脏(内脏处理)→下挂
第五部分:预冷、分割、包装、入库、出库
工艺流程如下:
上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装(贴标签)→入速冻库→换装(打包装)→储存库→产品发货
传统屠宰方式比较落后,使用不锈钢屠宰设备对家禽家畜屠宰较之具有操作简单、、卫生安全、自动化程度高等优点。
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小型杀鸡屠宰流水线是由诸城市宏德机械厂独立生产设计研发的、该流水线是由多套单机设备组成的、流水线作业工作、而且减轻工人的劳动强度、我们作为设备的生产厂家、将会提供详细的操作使用说明书供用户参考、同时为了确保能正常的使用、我们会派的技术安装人员上门安装调试服务、并且对设备的操作者进行的培训。
小型杀鸡屠宰流水线的优势
1.使用流水线生产基本的就是可以使生产企业节省人工成本;
2.其次流水线的使用还可以是企业的车间管理更有条理性,能够使车间管理人员更方便有序的管理本工序的员工;
3.再次,流水线的使用能够提高企业的产量,白羽鸡全自动屠宰生产线哪家好,由原来的人员手工操作,转变成机器的流水线操作,更能节约时间也能够提高产品的质量;
4.还有流水线的使用能够减少企业对员工技术的要求,节省公司的培训成本;
5.后流水线的使用还能够提高企业自身的形象,提高企业的现代化水平。
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诸城宏德机械-三黄鸡全自动屠宰生产线哪家好由诸城市宏德机械制造有限公司提供。诸城市宏德机械制造有限公司位于山东省潍坊市诸城市舜王工业园舜昌路3085号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城宏德机械在屠宰及肉类初加工设备中享有良好的声誉。诸城宏德机械取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城宏德机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事大型屠宰机械,鸡鸭鹅屠宰设备,屠宰流水线的厂家,欢迎来电咨询。
产品:诸城宏德机械
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单