从细嫩的冷竹笋到甘甜的龙须笋。四川成都龙须笋嫩笋干
从细嫩的冷竹笋到甘甜的龙须笋的艰辛
三年前，“沐之源”公司总经理曹俊带客户上山体验采笋活动时发现，两夫妻背着100多斤的竹笋，胸前还挂着10个月大的孩子。看到艰苦环境下生活的彝族同胞，“沐之源”发动身边的朋友捐款、捐物，趁过彝族年的时候，会同孔赞公司等爱心企业将爱心物资装上大货车，冒雪行程七个多小时到达吉克达
达的家乡美姑县红溪乡，只见大片旧房，人畜共处，让人震撼，这就是在吉克达达家里过的个彝族年。临走时，吉克达达道出心里话，担心企业规模不大，如果干一两年就倒闭了，成都嫩笋干，哪他们的这份打笋收入就没了，将会对他们的生活造成极大的影响，这让吉克达达非常的焦心。
吉克达达朴实的话说明了一个道理，企业在他们的心中有着重要的份量。企业兴衰不仅与企业老板和员工息息相关，同时与笋农、采笋人有着密切的关系。笋农、采笋人无怨工作环境，无论收入多寡，只盼这份还让他们过得去的收入能持续，这份踏实的收入将使他们对明天充满信心。企业的倒闭，会造成竹笋卖不出去，采笋人有笋不能打，当然也就失去了经济来源。
“沐之源”深深感受到了一种从未有过的责任，感到了稳定可靠的收入来源对于吉克达达们的重要。要振兴乡村，让吉克达达们过上富足的生活，产业支撑至关重要，企业责无旁贷，没有任何理由辜负吉克达达们的期望，公司惟有励精图治，不断内功，强壮企业体魄，才能笑傲江湖，使企业健康稳定地发展，给吉克达达们吃上一颗收入稳定的“定心丸”。
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视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司
乐山龙须笋嫩笋干
03春笋，不管口感还是长相都线上
新春佳节之后，二三月份，江南地区漂起绵绵不绝的春雨，吃春笋的时节到。大家品尝到的春笋，主要是毛竹笋和雷竹笋，此外也有箭春笋和楠竹笋。春笋鲜嫩脆响，口感芳香，并且它不但美味可口，长相也很线上。与毛笋圆圆胖胖的一坨不一样，嫩笋干哪家正宗，春笋细细长长的，身体雪白亮润。古代人也是使用春笋来形容女孩的手指头之美。
四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，绝品的春笋当属“黄泥拱”。“黄泥拱”是质量好毛笋的小乡村称呼，笋体掩埋在地底，春季将出没出的笋头把黄泥拱出小包，嫩笋干哪家好，此刻的笋就称为“黄泥拱”。而春笋一旦破土露头，身体便会逐渐纤维化工艺，因此就算并不是黄泥拱，也如果刚破土的春笋，嫩笋干采购，吃起來才可以细嫩极其，通道脆爽。
一阵暴风雨之后，山中野笋一夜蹿高，挖回家了能赏还能吃
销售市场中卖的各式各样的笋都十分美味，常常买回去制成多种多样特色美食，无论是烹饪肉片还是立即清炒笋片，全是尤其尤其清爽可口的美味可口，并且独具一格当然神韵。很多人平除开平常在销售市场上买笋服用以外，也有一些花友会去山间去发掘一些山笋，如同大家平常挖野菜一样四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，
销售市场中卖的各式各样的笋都十分美味，花花常常买回去制成多种多样特色美食，无论是烹饪肉片还是立即清炒笋片，全是尤其尤其清爽可口的美味可口，并且独具一格当然神韵。很多人平除开平常在销售市场上买笋服用以外，也有一些花友会去山间去发掘一些山笋，如同大家平常挖野菜一样。这种山笋的块头略微较小，并且也较为细，可是它的味儿却非常非常美味，尤其是炒瘦肉服用得话，那麼它的总体味儿真是是令人食欲大开，一端上菜迅速就被抢空了，由此可见它真的是非常非常火爆的。并且笋原本便是一种营养食品，不但少糖并且低热量，的是它针对一些亚健康人群也是有调整身体的功效，比如说对有血糖高、高的群体而言是十分有营养的食物，食用以后不容易对身体导致损害。
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产品：沐之源
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