制作方法 1.净料：选成熟度好的芝麻，黑芝麻酱哪家好，去掉霉烂粒，晒干扬净，放进盛有清水的缸中用木棍搅动淘洗，宁津黑芝麻酱，捞出漂在水面的秕粒、空皮和杂质，浸泡约15分钟。待芝麻吸足水分，捞入密眼筛中沥水，然后摊在席上晾干。2.脱皮：将洗净的芝麻倒入锅内炒成半干，放在席上用木锤打搓成皮(注意不要把芝麻打烂)，再用簸箕把皮扬出。有条件的可用脱皮机脱皮。3.烘炒：将脱皮芝麻倒入锅内，用文火烘炒。用木铲不断翻搅，一直炒到芝麻本身水分蒸发完，呈棕色，用指捏一捏就成粉末即可，但防止将芝麻炒焦失味。炒前如果将4千克盐溶化成水，加入适量大料、花椒粉、大小茴香等，黑芝麻酱批发，搅拌均匀后倒入50千克脱皮芝麻中，停3～4小时调味料慢慢渗透于芝麻中，黑芝麻酱招商，则制出来的芝麻酱别具风味。4.磨制：用石磨将炒好的芝麻磨成稀糊状。磨料时在磨眼中插入几根竹竿，使酱汁下得均匀，细度高，提高质量。磨好的酱液要趁热装入玻璃瓶或陶缸中封好待售。一般每100千克芝麻可制成芝麻酱80～85千克。 了解芝麻酱薯片的做法：芝麻酱薯片 -做法: 1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用。2.在平底锅中放香油烧热，将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦，煎熟后撒上许盐。3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。4.炸好蕃薯片放入餐盘中，淋上酱汁，撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。 夏津德福香油公司送礼(图)、黑芝麻酱批发、宁津黑芝麻酱由夏津县德福香油加工厂提供。夏津德福香油公司送礼(图)、黑芝麻酱批发、宁津黑芝麻酱是夏津县德福香油加工厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：夏津德福香油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
