如今市面上的红糖种类有很多，超市中卖的红糖大部分都是赤砂糖，并不是真正的老红糖，今天唯芮商贸的小编就和大家一起来了解一下九吉公老红糖和普通红糖的区别：1、工艺不一样现代红糖的工艺十分严格，采用化学和物理方法相结合的原则，先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提纯完白糖后的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。老红糖完全采用千年的古工艺，生产线采用传统的“连环锅”和“直风枪灶”，完全手工熬制成型，从甘蔗取汁到的成品入库，完全采用物理方法，不人为添加任何化学品和添加剂。2、物理性状不一样现代红糖呈粉末状或者呈晶体状，老红糖呈块状。在《本草纲目》[果部第三十三卷果之五沙糖]中记载红糖的基本物理性状为“凝结如石，破之如沙”，显然从基本性状上来看，现行的红糖与祖先们流传的红糖的确不是同一种产品。而老红糖内部能够看到非常明显的沙纹，与《本草纲目》的描述完全一致，这样的糖中凝结的“沙”，也是“沙糖”这个名称的由来。《本草纲目》同时还记载有“清者为蔗糖，凝结有沙者为沙糖”，传统上说的红糖有药性，是指“沙糖”，而蔗糖只是个调味品。 红糖，是特有的古老糖类品种，从出现开始传承至今已逾千年。而如今市面上的红糖大多是赤砂糖，但是九吉公老红糖是纯正的老红糖，下面就跟随唯芮商贸的小编一起来了解以下内容：自有万亩甘蔗种植基地九吉公老红糖，在云南楚雄拥有专属万亩甘蔗种植基地。位于海拔1500米的云南楚雄，九吉公红糖，自古就有“九分山水一分坝”的美称，风景秀丽，阳光充沛，雨水充足，土质松软肥沃，为九吉公，提供了具有营养价值的甘蔗原材。同时为保证上好，所有甘蔗原材都统一种植管理，保证原材绿色天然。严苛选材源头品控九吉公老红糖，选材极为严格。只选个头小、产量低、生长时间长、储藏营养异常丰富的狄蔗作为甘蔗原材。九吉公所选甘蔗，只在晴天上午收割，只选总长2.5米左右甘蔗，所有甘蔗都要掐头去尾留中间8、9节，作为终的熬糖蔗材。为了在源头上控制，做纯正的老红糖，九吉公愿意这样为难自己。恪守千年古法 ?熬制纯正红糖九吉公老红糖，恪守传统的熬糖古老手工技法，采用甘蔗做原料，经过5榨、3滤、2浮、1沉等基本工序，通过榨汁、开泡、撇泡、过网、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、晾晒、划痕、手工掰块等一系列复杂的工序，完全手工熬制，九吉公，得到传统的纯正老红糖。30:1真正低产 克克珍稀30来斤低产老秋蔗，经过十几道工序，纯手工制作，严格按照药企安全标准严把产量，完美保留了红糖温补益处，是女性必备品。一个熬糖师傅，批发九吉公古法红糖，平均工作8个小时，才出1碗儿九吉公老红糖，所有九吉公每一块都得来不易，每1克都非常珍稀。古色古香九吉公九吉公颜色呈暗红棕色，糖块表面有自然冷却凝结留下的气眼，切割边缘红糖沙粒明显丰富。闻之有阵阵浓香，容易切割，热水冲泡有大量气泡，因无任何添加所以溶解速度慢，口感细滑、清甜而不腻。含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等，多种易于人体吸收和必须的营养成分。 九吉公怎么代理、山东唯芮商贸、九吉公由山东唯芮商贸有限公司提供。九吉公怎么代理、山东唯芮商贸、九吉公是山东唯芮商贸有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：唯芮商贸供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
