厨房消防安全管理规范1、各单位按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，加强厨房操作人员相关消防知识的培训；2、在厨房内配备灭火毯和与环境场所相适应的轻便灭火器，厨房灭火毯的使用方法，厨房操作人员须知灭火器材的使用方法；3、每日班后，操作人员应检查灶内的火源是否全部关闭，排油烟罩口内的油污是否清洗干净；4、加强厨房灶台、油烟管道周围的消防安全检查工作。油烟管道不应靠近可燃构件，砖砌的管道与可燃构件的距离不应小于24厘米，厨房灭火设备配件，金属管道与可燃构件的距离不应小于50厘米，灶台、排油烟罩口、油烟管道的周围不能堆放可燃物；5、做好厨房油烟管道的清洗工作，根据厨房用火的实际情况确定清洗次数。依据《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定，单位油烟管道的清洗，每季度不应少于1次；6、油烟管道清洗企业应保证清洗的质量，油烟管道清洗完毕后，应由单位的工程部门和保卫部门进行检查验收；各单位需根据以上要求，结合本单位实际情况，切实做好厨房油烟管道的消防安全管理工作，严防火灾事故的发生。? 6 ?维护管理 6.1 ?一般规定 6.1.1 ?厨房设备灭火装置投入运行时，应建立相应的管理、维护制度，并对相关人员进行培训。 6.1.2 ?维护管理人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作维护规程。 6.1.3 ?厨房设备灭火装置投入运行时，应具备下列资料： 1 ?本规程5.2.2条所规定的技术资料； 2 ?操作员职责规定； 3 ?操作规程和装置流程图； 4 ?装置的检查记录表。 6.2 ?定期检查及维护 6.2.1 ?每月应对装置进行检查，并应按本规程附录E填写检查记录。检查内容及其要求应符合下列规定： 1 ?对灭火剂贮存容器、驱动气体容器、管道及附件、喷头、阀门、阀门驱动装置、火灾感应器、控制盘等全部组件应无碰撞变形及其他机械性损伤，厨房灭火毯价格，表面应无锈蚀，保护涂层应完好，铭牌和保护对象标志牌应清晰，手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整。 2 ?贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体容器内的压力，不得小于设计储存压力的90%。 6.2.2 ?每半年应对装置进行1次全i面检查，并应符合下列规定： 1 ?灭火剂贮存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定，应无松动。 2 ?连接管应无变形、裂纹及老化。必要时，送法定质量检验机构进行检测。 3 ?喷头孔口应无堵塞。 4 ?灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时，应按本规程第4.1.2、4.1.3条的规定进行严密性试验和吹扫。 5 ?按本规程第C.1节的规定，进行1次模拟自动启动试验。 6.2.3 ?每年应对装置按本规程第C.2节的规定进行1次模拟喷放试验。 6.2.4 ?对检查和试验中发现的问题应及时解决，对损坏或不合格者应立即更换，并应使装置恢复到正常状态。?细水雾灭火系统年度检查（三）开式系统联动功能。1.检查内容及要求。通过报警联动，测试开式系统联动控制功能，进行模拟喷放细水雾试验，检查分区控制阀、泵组或瓶组能否及时动作并发出相应的动作信号，系统的动作信号反馈装置能否及时发出系统启动的反馈信号，相应防护区或保护对象保护面积内的喷头是否喷出细水雾，相应场所入口处的警示灯是否动作。2.检查操作步骤（1）采用测试仪表或其他方式，对火灾探i测器输入模拟火灾信号，查看火灾报警控制器是否发出声光报警信号，相关连动控制装置是否发出自动关断指令；（2）查看分区控制阀、泵组或瓶组的相应动作情况，及其动作情况在相应控制设备上的显示情况；（3）查看系统喷雾情况，用秒表测量自火灾报警装置发出报警信号至细水雾喷头喷出细水雾的时间间隔，查看系统是否满足响应时间要求；（4）查看系统动作信号反馈装置的信号反馈情况和防护区入口处喷雾指示灯等装置的动作情况；（5）系统复位，恢复到工作状态。（四）闭式系统联动功能。1.检查内容及要求。通过末端放水测试闭式系统联动功能。查看泵组能否及时启动并发出相应的动作信号；系统的动作信号反馈装置能否及时发出系统启动的反馈信号。2.检查操作步骤（1）开启试水阀，查看并记录压力表数值变化情况；（2）用秒表测量自试水阀开启至消防水泵投入运行的时间间隔，厨房灭火，查看泵组是否及时启动；查看水泵控制柜和其他控制设备上显示的水泵工作状态；（3）查看控制设备显示的水流传感器、压力开关的动作情况以及信号反馈情况；（4）当分区控制阀采用信号阀时，查看控制设备显示的阀门的信号反馈情况；（5）关闭试水阀，系统复位，恢复到工作状态。 厨房灭火毯价格,隆源厨房灭火设备,厨房灭火由上海卯源消防设备有限公司提供。上海卯源消防设备有限公司（）在灭火器材这一领域倾注了无限的热忱和激情，隆源厨房灭火设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：唐明勇。 产品：隆源厨房灭火设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
