石灰堆塑的工艺要求非常高，关键的技术是牙脚的运用。牙脚是石灰堆塑的主要制作工具，它用普通的黄杨木枝做成，除用于将粗坯表面压结实、压光滑外，
灰膏熟化之后，便可以用来制作灰塑了。首先匠人们需要用钢丝、铜线、铁钉等做骨架，这样做主要起到连接承重等作用。这个小展板钉子铜丝就可以了，实际上屋顶的大型灰雕是要用钢筋做骨架的。不同位置的灰塑在施工方法上也各不相同，比如垂直墙体需要考虑重力和附着力因素，飞檐处需要考虑稳定性，所以骨架极其重要。
制作过程中，在景物之中或每组图案之间，巧妙地留出装饰性通风孔，从而减轻台风对脊饰的猛烈冲击。
灰塑作品依附于建筑墙壁上沿和屋脊上或其他建筑工艺上，渊源其甚早，以明清两代为盛行，尤以祠堂、寺庙和豪门大宅用得多。
甸寂照寺等寺庙及古建筑的大型石灰堆塑，大多出自其手。现在，沈华良传有徒弟五人，其中一人已能独立制作石灰堆塑，使这一民间工艺在桐乡得以传承。
所谓通透，是指建筑从整体上注意透风，既有利于建筑材料去潮防朽、延长寿命。更着眼于地处亚热带地区的潮州长夏无冬的自然气候条件下，岭南灰塑，使居住活动舒适凉快。潮州民居注重整体环境设计达到室内降温效应，形成一个适宜人居的冬暖夏凉的建筑环境。为使空气流通，采用前低后高，岭南灰塑材料，巷里对直以兜风入室，岭南灰塑施工，此所谓之“露白”，加强了室内的穿堂风和足够的日照。在民居向大型化组合发展的情况下，横纵之间以火巷、屏风、槅扇等相隔，既通风、又防火、便交通、达到形式上的分隔。就是照壁、砌砖窗花、厅堂、门口采用的门罩、拦干门、闪门、博古等空间分隔构件，都以不同材料做成通雕，以利空气对流，达到分而不隔，更使石雕木雕等传统工艺有用武之地。木结构多采用彻上露明造，让所有之建筑构件通风透气，木材尽量外露以防白蚁、防腐朽，岭南灰塑艺术，庭院内多为敞厅，门窗多朝天井，一般人的天井都设有花圃、水池、花木、莲缸、四季常青、静谧幽雅、更有利于调节室内温度。这些都淋漓尽致地体现了潮州民居的通透特点。
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