真空低温油炸适用的食品范围:1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。?真空油炸工艺流程: ?原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→沥水→冷冻→解冻→浸渍(真空浸渍)→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。 ?鑫烨机械生产各类型的油炸机、搅拌炒锅、杀菌流水线、爆米花炒锅、切菜机等,由于型号太多,真空油炸机有哪些好处,恕不一一呈现,真空油炸机,如需咨询各类型号机械,欢迎您拨打电话或QQ联系,黄丹将谒诚为您服务。
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