? ? ?豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。? ? ??豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。? ? ??东莞市永茂食品科技有限公司是一家从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：山水豆腐花、冰冻豆腐花、速溶豆腐花、内脂豆腐花、盒装豆腐花等各种豆制品。休闲好“食”尚，永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。
? ? ?五香干又名调味豆腐干，是豆腐的再加工制品。大豆经浸泡、磨豆、煮浆、滤浆、点卤、蹲脑、压榨、划坯，卤煮而成。色泽淡黄，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致。? ? ?五香干味道鲜美，具有营养丰富、方便卫生的特点，可以凉拌着吃，可以炒着吃，味道都是很好的，是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、糖类，还有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。? ? ?东莞市永茂食品科技有限公司是一家从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：香干、豆腐干、五香豆腐干、白豆腐干、县香干、白干、攸县干、手工豆腐干、东北豆腐干、五香干豆腐干、红白豆腐干、口味香干、香干子、散装豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干、干豆腐干、兰花香干、陕南豆腐干等各种豆制品。休闲好“食”尚，内酯豆腐总代理，永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。食料：主料：香干 250g ? 蒜苔 50g ? 红椒 ?2g? ? ?辅料：油 ? 盐 ? ?蒜 ? 生抽适当步骤：1.所有材料图。? ? ? ?2.原料洗净，香干切片，蒜苔切段，红椒切丝，内酯豆腐制作，蒜切片。? ? ? ?3.炒锅烧热，不放油，下蒜苔煸炒至微黄起皱，内酯豆腐连锁店，盛出备用。? ? ? ?4.起油锅，下蒜片小火炒香。? ? ? ?5.下香干略炒，放适量生抽炒均匀。? ? ? ?6.下蒜苔和红椒。? ? ? ?7.炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。? ? ? ?永茂温馨小贴示：说是湘菜，可是红椒一点也不辣，因为要照顾家里的小朋友，常平内酯豆腐，所以少放辣椒。? ? ??东莞市永茂食品科技有限公司是一家从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：口味香干、香干子、散装豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干、干豆腐干、兰花香干、陕南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干、劲仔豆腐干、卤五香豆腐干、卤香干等各种豆制品。休闲好“食”尚，永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。 永茂、豆制品批发厂家(图),内酯豆腐总代理,常平内酯豆腐由东莞市永茂食品科技有限公司提供。东莞市永茂食品科技有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。永茂豆腐制品——您可信赖的朋友，公司地址：东莞市横沥镇田头第二工业区永茂科技大厦，联系人：陈女士。 产品：永茂豆腐制品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
