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主营产品:酸味剂,甜味剂,维生素系列,氨基酸系列,增稠剂,抗氧化剂

[供应]抗坏血酸价格行情|珠海抗坏血酸|恒竤食品添加剂

更新时间:2018-5-24 22:46:18
广州恒竤食品原料有限公司成立于2005年,公司主营各类食品添加剂、食品原辅料;主要经营国产、进口食品酸味剂、甜味剂、防腐剂、改良剂、营养强化剂、维生素系列、增稠剂、鲜味剂、膨松剂、乳化剂、食用色素、天然香料等食品添加剂。公司在广州设有仓储,与物流公司建立了长期合作关系,发货可辐射到各地,抗坏血酸价格行情,当天发货,珠三角地区可整车配送。维生素C(英文:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是显著的例外。广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗1氧化剂,抗坏血酸大量供应,保护1身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)为酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸内酯,Vc主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。维生素C为白色结晶或粉末,味酸无臭,易溶于水,略溶于乙醇。本品为强还原剂,易受热、光、氧的破坏。在碱性溶液中或有微量铜等金属离子存在时,分解更快。维生素c对植物的作用:1.维生素C是一种抗1氧化剂,能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副1作用的侵害。    2.维生素C能抗坏血病,故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素,作为一种高活性物质,它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中,维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一,更引起了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定,可作为抗衰1老及抗逆境的重要生理指标,同时对鉴别果树优劣、选育良种都具有重要意义。



 维生素C 早是从动植物中提炼出来的。后来发展出化学制造法,以及发酵及化学共享的制造法。发酵法是用微生物或酶将有机化合物分解成其它化合物的方法。维生素C工业制造法有两种,珠海抗坏血酸,一种是Reichstein发明的一段发酵制造法,一种是尹光琳发明较新的两段发酵法。维生素C 性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。维生素C 的联用效果:1、口服大剂量(一日量大于10g)维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果。2.与扑米酮等合用,可促使维生素C的排泄增加。3.纤维素磷酸钠可促使维生素C代谢为草酸盐。4.长期或大量应用维生素C时,能干扰双硫仑对乙醇的作用。5.水杨酸类能增加维生素C的排泄。6.与左旋多巴合用,可降低左旋多巴的药效。7.与肝素或华法林并用,可引起凝血酶原时间缩短。广州恒竤食品原料有限公司成立于2005年,公司主营各类食品添加剂、食品原辅料;主要经营国产、进口食品酸味剂、甜味剂、防腐剂、改良剂、营养强化剂、维生素系列、增稠剂、鲜味剂、膨松剂、乳化剂、食用色素、天然香料等食品添加剂。公司在广州设有仓储,与物流公司建立了长期合作关系,发货可辐射到各地,当天发货,珠三角地区可整车配送。 维生素C 的外观:无色晶体  维生素C 的酸性:维生素C分子结构中的烯二醇基,抗坏血酸CAS号,尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响,酸性较强(pK =4.17);C2位OH由于形成分子内氢键,酸性极弱(pK =11.75)。故维生素C一般表现为一元酸,可与碳酸氢钠作用生成钠盐。  在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液不稳定,很快氧化成脱氢抗坏血酸,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化。遇光、 热、铁和铜等金属离子均会加速氧化。能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。半数致死量(小鼠、静脉)LC50:518mg/kg  遇空气和加热都易引起变质,在碱性溶液中易于氧化而失效。在空气条件下。在水溶液中迅速变质,是强还原剂。  广泛分布于动植物体内。干燥时对空气稳定。水溶液迅速被空气氧化。    维生素C能阻断致ai 物亚硝1酸铵的形成。盐腌、渍和熏制食品含亚硝1酸盐(咸肉、香肠之类也一样),亚硝1酸盐与胺在胃中结合形成致ai 物亚硝1酸铵。不少亚硝1酸盐也来自新鲜食物,它们开始是以硝1酸盐形式存在,那是植物生长的必需元素,唾液中的细1菌使自然硝1酸盐变成一回亚硝1酸盐,在胃酸作用下,亚硝1酸盐会合成亚硝1酸铵。这些情况下不知不觉地在你胃中进行除非你吃了含维生素C的食物。们的研究表明:将亚硝1酸物与胺放在一起,同时加入维生素C,维生素C能阻断亚硝1胺的形成。  抗坏血酸价格行情|珠海抗坏血酸|恒竤食品添加剂由广州恒竤食品原料有限公司提供。广州恒竤食品原料有限公司()位于广州市东圃镇黄村大道2号润农商务中心2513房。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前恒竤贸易在其它中拥有较高的度,享有良好的声誉。恒竤贸易取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。恒竤贸易全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:恒竤供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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