大同是有名的民间铜器产地之一，历史曾有五台山上拜佛，大同城里买铜”之说。早在两千多年前，当地就有了铸铜业，起初用于铸造，后来转向制造佛像和日常生活用具。大同铜器的工艺十分精湛，铜火锅，北魏时期（386—534）就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器。到了明清时期，大同的铸铜、制铜工艺已相当繁盛，当时的钟楼院巷街制铜作坊达数十处，均系子承父业，世代相传，故称铜匠街。大同的铜器历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器已。明清时期，大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛，当时钟楼院巷街制铜作坊已达数十处，均系子承父业，世代相传，故称铜匠街。正如民国大同志稿所述： 大同虽非铜区，而铜制品向颇著称，物美价廉，多运往外蒙古地方。其大宗售品有铜锅、铜壶等物，尤以火锅为。自平绥路通车，中外游人旅客咸乐购置之，用作馈赠，其销路愈畅，本品愈多，故手工业中，铜工为独步。”在大同所有铜器中，铜火锅为有名。铜火锅是一种将取火与用锅功能巧妙结合，能搬到饭桌上的食具。它的产生与大同的自然环境有关。大同地处雁北塞外，气候寒冷，火锅既可作食具又可取暖，加之古时该地区为游牧民族的放牧地，部落不断迁徙，铜器方便，久而久之，铜火锅成为家户必备之物，并且逐渐成为当地有名的工艺品。铜火锅始于明朝初期，原本是百姓为抵御寒冷发明，其后流入京城，并被宫中选定为御用品。还有一种说法是：相传明朝开国皇帝朱元璋（1328—1398）第十三子朱桂（1374—1446）喜欢宴饮，却因寒冬长宴上的凉酒冷菜而烦恼不已。一位聪明的臣子召集工匠，研制出将鼎下的炽炭和鼎内的高汤结合在一起的食具—铜火锅。这位臣子由于奉献火锅有功，当场被加官三级，所以，至今当地人还把铜火锅称作速升锅”。 木炭铜火锅的做法清汤、酱料、铜火锅的混合京味儿，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻酱里那么一蘸，入口即化。借着肉汤，涮煮青菜，将粉丝杂件下锅，配上烤得酥香的芝麻火烧，铜火锅批发市场，喝口味香鲜爽的肉汤，简直就是冬天逍遥的享受，哪里有做铜火锅的，这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美，清而不淡，健康又美味。大同的铜器是一种古老的特色传统手工艺品。历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器已。明清时期，大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛，当时钟楼院巷街制铜作坊已达数十处，均系子承父业，世代相传，故称“铜匠街”。正如民国大同志稿所述：“大同虽非铜区，而铜制品向颇著称，物美价廉，多运往外蒙古地方。其大宗售品有铜锅、铜壶等物，尤以火锅为。自平绥路通车，中外游人旅客咸乐购置之，用作馈赠，其销路愈畅，本品愈多，故手工业中，铜工为独步。” 使用方法： 1．它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。 2．电火锅采用220伏单相交流电源，切记接好地线，保证使用安全。应选用3安培以上电表。 3．各种火锅加热前应往锅内加入适量的水（水位锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损电热原件，通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处，以免造成短路。 保管方法： 1．用毕应将锅内剩余食物倒出，然后清洗抹干。切莫将剩余食物存放在锅内，以免食物中所含有机酸碱物质对锅壁产生腐蚀。 2．为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可。电火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时，切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色。 3．火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。 铜火锅批发市场、国森火锅(在线咨询)、铜火锅由涞水国森金属工艺品制造有限公司提供。铜火锅批发市场、国森火锅(在线咨询)、铜火锅是涞水国森金属工艺品制造有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。 产品：国森火锅供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
