全自动杀菌锅厂的特点循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、1、升温快干净,阻止二次污染。食品安全管理中,生食与熟食需分离,本设备采用双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全的管理规定。我们的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包6、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌装在升温、保温、降温阶段需要压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
全自动杀菌锅厂升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。全自动杀菌锅厂产品概述PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量达到合适温度,以尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种产品均可在舒适状态下进行调理灭菌。杀菌温度达到正负0.5度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。热分布均一,产品轻松控制。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。双层水浴式调理杀菌釜适用范围:金属容器:马口铁罐、铝罐。软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。全自动杀菌锅厂全自动杀菌锅厂由山东佳一工业装备有限公司提供。山东佳一工业装备有限公司(www.shandongyizhuangbei.com)为客户提供“杀菌釜,夹层锅,蒸煮锅肉食加工设备,果蔬加工设备”等业务,公司拥有“山东佳一”等。欢迎来电垂询,联系人:景经理。 产品:山东佳一供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单