果桑和其他落叶果树一样，也需要一定的低温休眠过程，一般认为果桑在深秋自然落叶后休眠或低温处理30～40天就能顺利通过休眠期。覆膜升温时间一般掌握在元旦前后为适宜。覆膜过早，自然休眠不足，发芽、开花、果实大小参差不齐，桑树苗价格哪里有，影响产量及。覆膜过迟，达不到提早上市、抢争市场、获取高效的目的。虽然保护地种植能带来较高的经济效益，桑树苗价格哪里有，北方农户种植果桑还需要注意温度的变化。
种植桑葚要留够合理树形，一般新定植的苗木应在距地面30厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5～6个，待新梢长到20厘米时摘心。第2年桑椹成熟采收后，桑树苗价格哪里有，结合zheng形进行夏季修剪，可将所有的结果母枝，留2～3个芽进行重短截，促其萌发新梢，培养成为下年的结果母枝。短截时间宜早不宜迟，以保证新梢有充足的生长时间，积累营养进行花芽分化。
四、水肥管理
果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果这两个时期出现干旱，有条件应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开20厘米深的沟施肥，施肥量及施肥方式同“建园标准”（或多施农家肥减少化肥）；夏剪后亩施碳氨50公斤或尿素20公斤；始花期和幼果期分别叶面喷施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液（叶子正反两面都要喷施，双子叶植物的叶片反面吸收率是正面的5倍），以提高果实含糖量，促进早熟，使桑椹果大色艳，稳产增产。
5.修剪
定植的苗木，无干桑定干5-8厘米，低干桑定干30厘米，发芽后每株保留2-3个状芽，新梢长至15-20厘米时摘心，以促发侧枝，增大树冠（若一次摘心发枝少，可反复摘心2-3次，确保当年抽出结果枝条10-15个， 有利于果桑第二年丰产。但长势弱的果桑品种，不宜摘心）。第二年6月低，当桑果成熟采摘后，zheng形的同时进行夏季修剪，所有的结果枝条选留2-3芽短截，桑树苗价格哪里有，促进其萌发新梢，培养下年的结果枝条。短截的时间宜早不宜迟，以保证新梢的充足时间生长，积累营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干树形。冬季修剪时将夏季萌发的过弱小枝、腐虫枝全部从基部剪除，并将保留的结果母枝适当短截，一般剪去枝梢顶端15-20厘米。
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