来白洋淀旅游吃鱼不可错过 为什么白洋淀的鱼香？这跟白洋淀的环境有关。资源丰富，水草茂盛，芦苇丛生，水生物繁多，早就了一个个适宜各种鱼类生存的西奥环境，和人一样，生活的舒心自然。 鱼生活。白洋淀的鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼在北京很有名，白洋淀湿地，大家肯定都知道白洋淀炖杂鱼吧？ 来白洋淀旅游吃鱼不可错过 白洋淀吃鱼还讲究火候。什么火候？新华字典有解释:烧火的火力大小和时间的长短。火候不到，鱼肉不熟，不入味，不好吃;火候过了鱼肉老了也不好吃。汤不要多，白洋淀文化苑，也不要少，黏糊的时候为味美。 汤多了鱼味全进入汤里，白洋淀，鱼肉的味儿就淡了;汤耗尽了鱼肉发干，味道也不好。鱼肉偎在浓浓的汁里，择块肉，那才叫个香！ 白洋淀除了美景之外，去白洋淀农家院还能品味到别具一格的白洋淀美食.首先要说的是炸小鱼.选用小鲫鱼，去鳞，净膛，腌制好，然后热油炸，然后撒入椒盐装盘，白洋淀农家院这道菜考验的是厨师的对火候的把握，稍有不慎就会把鱼炸糊，提早出锅，鱼就会粘，鱼刺就不会酥.另外还有炖大鱼.用的是10斤以上的白洋淀大鲤鱼，他是用的侉炖，整条鱼外形整齐，鱼肉嫩滑，清香无比，与其说是厨师的技艺好，不如说是食材好 到白洋淀内游览前，做好防晒；白洋淀内虽有茂盛的芦苇，但却不能为您遮阳和阻挡紫外线，男士不防戴上遮阳帽，女士则要涂上防晒霜，无论晴雨随身带一把伞，着装以休闲轻便为宜，参加二日游的朋友带上一套衣物备用，不过别太暴露哦，避免阳光灼伤皮肤。 在白洋淀内游览时一定要注意防暑，白洋淀自驾，白洋淀内水汽很大，阳光下淀水蒸发很快，这样上边太阳晒、下边水汽蒸感觉很闷，身体不适的时候要找阴凉处稍做休息，跟团的客人要及时告知带团导游，随身带一些清凉油之类的防暑用品，以备不时之需。 白洋淀-白洋淀自驾-白洋淀荷香农家院(推荐商家)由安新县郭里口村荷香农家院饭店提供。白洋淀-白洋淀自驾-白洋淀荷香农家院(推荐商家)是安新县郭里口村荷香农家院饭店（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李红涛。同时本公司（）还是从事白洋淀休闲游，白洋淀休闲旅游，白洋淀休闲游接待的服务商，欢迎来电咨询。 产品：白洋淀荷香农家院供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
