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主营产品:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

[供应]食堂炊事机械设备哪家好-北京正丰雅美大厂

更新时间:2020/2/19 12:03:26





北京正丰亚美承接厨具设备的安装定制服务

:根据工艺要求配置整体厨房设备:

不同类型的济南厨房设备作用不同,在的不同菜系、工艺要求、风格、特色等需要配置专门的设备。例如,海鲜店就需要配置海鲜蒸柜、炖鱼台,炖品店需要配置煲仔炉、低汤炉、炒菜炉。主食加工区由于设备的通用互换性差,所以需要有不同的蒸、煮、烤、炸、煎的不同设备。

酒店厨房设备,工艺要求设备除了需要的主要设备外,还需要配齐相关配套设备。一个餐饮经营主体除了需要主要的厨房设备如炉具和蒸柜外,还需要如水池、冰柜、调料台、冷冻柜、冷藏柜、台案、车架等多种设备。

在配置全套不锈钢厨房设备时,应该根据饭店餐厅的实际需要确定设备的种类、型号、数量、材质,同时还需考虑经营规模、经营档次和厨房环境相匹配。需要遵守不高配、也不低配,须满足档次需要的总体原则。







排水机构

(1)排水滤器处于封存水的状态时,倒满水2h后渗漏量不得大于1%。

(2)水槽排水硬管壁厚

a)排水管的管壁厚度应不以下要求:

存水弯管组件为1.57mm;排水管本体(除存水弯管)为1.62mm。

b)由黄铜或不锈钢制造的排水管本体为0.56mm。其它为0.38mm。

(3)存水弯管的水封高度应不小于50mm。

(4)排水机构和槽体应严密,不应有渗漏水现象,在排放热水时软管不会从接驳处位移。

(5)排水机构应能在2min内将满水槽的水排净,其底部不得有片状残余水现象。

(6)排水管经老化性能试验后应无裂纹,无渗漏水现象。








不锈钢工作台使用前注意事项:

1、搬运时应尽量使产品保持正直,倾斜以45度为限,切忌倒置或横放,否则将损坏压缩机。

2、产品应垂直或略向后倾斜5度内放置牢固平整的地面,有利压缩机与风机工作,有利冷凝水排除,有利加强门自锁密封性。

3、产品放置区需有冷凝水排放的下水道,在雨季或潮湿季节,无防凝露的产品外侧及门扇会凝露滴水。

4、产品需安装在环境温度为5℃—35℃之处,周围有30厘米以上空间,通风良好,食堂炊事机械设备生产厂家,无阳光直射、无热源,以提高制冷能力和节电。

5、使用产品前先拆除运送时的包装及尼龙袋,并打开门进行换气,食堂炊事机械设备安装,同时对产品内部进行一次的内部清扫。

6、请检查压缩机上是否装有运输防震的固定装置,若有则必须拆除,以恢复压缩机的正常减振。

7、需测量插座电压,电压在220V±10%之间,防止电压不正常而引起的压缩机损坏(造成压缩机损坏的不在保修范围内)。

公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。同时公司还拥有的生产线,引进数控冲床,数控剪板机、折弯机,北京食堂炊事机械设备,数控油压机、车床、刨床、铣床等壹佰多台的生产设备;年生产能力可达三万多台(套),我公司所生产的“金丽厨”牌厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、沸水系列、锅炉及洗浴系列、全自动连续式燃气开水器钢桶系列、器皿系列、现代化家厨系列。






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产品:北京正丰雅美
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产品价格:议定
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交货说明:按订单
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