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[供应]东旭粮油品质保障(图)-熟五谷杂粮供应商-熟五谷杂粮

更新时间:2020-6-27 10:29:47

  五谷杂粮养生逐渐成为了一种时尚。然而五谷杂粮的营养虽然很丰富,但是也不适合吃太多,尤其是年轻人。这主要是因为五谷杂粮中的纤维和植酸含量高,如果人的日摄入纤维素量超过50克,而且长期食用,就容易影响蛋白质的吸收、脂肪的利用率,从而造成骨骼、心脏等脏器功能的损害,降低人体的免1疫能力,严重一些的话可能影响到生育能力。通过实践总结我们可以发现,日常饮食方面粗细比例以六si开为宜,因此合理的粗细粮搭配是很有必要的。 








  燕麦作为我们的五谷杂粮作物有很久的历史了,如今它成为了全世界种植广泛的作物之一。公元前2000年,埃及就发现过早的燕麦,到公元779年,英国人在湖畔地区和苏格兰对燕麦进行大面积种植。后来,熟五谷杂粮,苏格兰yi民将燕麦和其他谷物传入北美,燕麦开始在美国等国家广泛种植。作为世界性栽培作物,燕麦在全世界五大洲42个国家栽培,在世界八大粮食作物中总产量居第五位。不过在此之前,燕麦作物有95%是作为动物饲料,也被人们认为是穷人才吃的食物,根本不起眼。


  怎么样才能煮吃一碗美味的红枣山药粥呢?这就要先从了解红枣山药粥这种食物开始了,它是一种典型的五谷杂粮粥,所用的材料主要有红枣、大米、山药,此外还可以根据需要添加一些其它的五谷杂粮。由于大多数五谷杂粮质地比价硬,所以需要提前浸泡一会儿。可能大家在生活中少有空闲,也不太愿意去研究如何做。但是它的营养价值比普通的粥点是很高的,所以低温烘焙五谷杂粮专门给大家整理一下它的做法。下面一起来学习下红枣山药粥的做法吧。

  红枣山药粥的一般做法:

  1、将洗好的大米和红枣浸泡大约半个小时;

  2、随后往泡好的米中拌上食用油,放置5分钟,当然直接将油放在锅中也是可以的,加入油主要是为了防煮粥时外溢,此外还可以使得粥看起来鲜亮,入口滑润;

  3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色;

  4、锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握);

  5、水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮;

  6、待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药;

  7、放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开);

  8、小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,熟五谷杂粮多少钱,可开火后,盖上盖,熟五谷杂粮直销,再焖10分钟)。

  烹饪技巧

  1、提前浸泡:可将煮粥所用的硬质五谷杂粮提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。

  2、开水下锅:可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。

  3、放几滴油:放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。

  4、搅拌:煮粥就是搅拌,熟五谷杂粮哪家好,可让粥更稠。

  5、掌握火候:煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。



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产品品牌:东旭粮油
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