喝茶是传统的饮食文化，“客来敬茶”更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的礼仪，过年走亲访友时，主人也总会沏一壶好茶来招待客人。过年期间，餐桌上总是大鱼大肉也难免油腻，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶还可以清油解腻。茶起源于，后传入西方，上世纪17世纪起，饮茶成为英国贵圈的风尚，之后英国人又将西方的下午茶文化带入。无论是品尝传统的中式茶还是西式下午茶，总讲究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的体验。
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
陶瓷杯和玻璃杯的详细区别在哪里？
1易碎：要概括玻璃比陶瓷更脆，这并不容易。因为有一种叫做白云瓷的陶瓷，其强度并不比石膏大很多。你可以用更大的力量压碎杯子的嘴。在玻璃中还有一类叫做硼硅酸盐玻璃，类似于钢化玻璃。它也是近年来用作玻璃茶具的主要材料。在通常的材料中，玻璃比陶瓷更脆。通常陶瓷茶有间隙，几乎不可用。但是玻璃破碎了，无法使用。 2.导热系数：陶瓷的导热系数比玻璃的导热系数差。如果将热水倒入陶瓷杯和没有杯子的玻璃中，陶瓷茶具，则玻璃的热传递对手不利。但陶瓷茶具可以缓慢传热而不会变热。同样，玻璃杯中的茶会更快冷却，陶瓷精美茶具，不利于保温。因此，许多玻璃茶具通常是双层绝缘的或带有杯柄。 3.安全：不从事制造业，但在出口玻璃产品时无需检查产品。陶瓷产品的出口受商品检验。陶瓷玻璃是安全的，但如果没有玻璃，胚体暴露，会有轻微的铅，镉释放。
陶瓷茶具公道杯的使用方法，知道后对你有很大的好处
【1】陶瓷茶具的含义
陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等，每种不同的样式在泡茶时都有不同的作用，在我们泡茶的过程当中，都会使用到的。
【2】陶瓷茶具的种类
陶瓷茶具的品种很多，按材质划分可分为两种：瓷质茶具，陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等，每种不同材质的陶瓷茶具，它们的做工以及原料都是不一样的，它们的特点也是各不相同，在选择陶瓷茶具的时候，我们要注意这个问题，看我们是需要什么样的材质，根据自己的实际情况去定。
【3】公道杯的材质
公道杯的质地多种多样，造型各异，主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类： 按材质，可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用为常见。 按实用分，公道杯有带把和不带把的之分，一般建议使用带把的公道杯。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多，一是为了观汤色，在使用公道杯的时候，我们一般选择的是玻璃公道杯，因为这样的话就可以清晰的看到茶叶的汤色，陶瓷茶具价格，通过汤色可以判断茶叶的好坏，第二个作用就是可以用来闻香，再出汤汁后，陶瓷茶具定制，入杯之前，使茶汤做短暂的停留的一个茶器，但凡是好茶，即使是如此短暂的停留于公道杯当中，即使茶汤倒于杯中后，它的香气也会在公道杯当中萦绕。
【5】公道杯的好处
在用茶壶或者盖碗冲泡好茶叶之后，我们需要进行的就是将泡好的茶汤，倒入到公道杯当中，在我们泡茶的过程当中，用公道杯盛放均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过量也会影响茶汤的口感。公道杯的意义便是均匀这秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。使用公道杯，就可以避免这样尴尬的事情发生了，所以说公道杯还是很有用处的。
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