据宣传，食用菌清洗设备不仅能“有效去除蔬菜水果深层的农1药残留”，还能“有效去除肉类中的催长激1素、瘦肉1精和钩虫病毒”和“有效去除海鲜水产品中的残留”。
疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所一位解释，果蔬清洗机的原理一般是，食用菌清洗设备价格，机器中发出的臭氧是一种强氧化剂，而农1药是一种有机化合物，臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农1药的化学键，使其失去药性，同时杀灭表面的各种细菌和病毒，达到清洗目的。
设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，食用菌清洗设备供应商，可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，保亭食用菌清洗设备，根据生产需要调节输送带输送程度。操作及维护简便，工作，是理想的食品清洗设备。
工作原理：物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，食用菌清洗设备直销，送至下道工序。
也许 “食用菌清洗设备” 在很多消费者心中依然是个新名词，但这小小的产品，作用却不容忽视。据中测中心检测，食用菌清洗设备在清洗蔬果时杀1死99.99%的细1菌，破坏农1药化学键，对敌敌1畏等剧1毒农1药有95%以上的降解率，还能去除蔬果表面大部分的镉、铜、铅等重金属。此外，清洗果蔬之余，还能主动在蔬果表面生成活1氧保鲜膜，让蔬果持久保鲜，食用起来既放心又可口。
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