风冷保鲜工作台简介
保鲜工作台是厨房冷柜的一种,也叫保鲜操作台,集食材保鲜和调配烹饪为一体,为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。箱体内部可以对食材进行冷冻保鲜,顶部平整面板可放置厨具餐具、备用食材,直接调配饮品或进行食品烹饪,优化厨房空间。伊德欣厨业生产各种风冷保鲜工作台,品种,诚信经营,欢迎新老客户的莅临选购!
风冷保鲜工作台异味的处理
风冷保鲜工作台里放置的东西多了,久而久之就忘记了,一些蔬菜瓜果或者食品,便产生了一些异味,异味的处理便是下文小编要介绍的。产生异味主要来自冷藏室,冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。另外,霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,风冷保鲜工作台定制,会使风冷保鲜工作台发出异味。一般情况下,霜层达5MM厚时,就要除霜。伊德欣厨业生产各种风冷保鲜工作台,风冷保鲜工作台,品种,诚信经营,欢迎新老客户的莅临选购!
1、风冷保鲜工作台内食物放置过多,门敞开频频或时刻过长;
2、环境温度过高,湿度过大或空气不畅通;
3、温控器的感温管与蒸发器间隔较远;
4、温度控制器设置不妥或失灵;
5、蒸发器外表结霜过厚;
6、制冷剂缺乏或泄漏;
7、枯燥过滤器阻塞;
8、压缩机功率降低。
风冷保鲜工作台通常用于商场、便利店、KTV、家庭等地,风冷保鲜工作台在购买回来要经常的维护保养,不然会影响它的使用寿命,
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