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主营产品:清洗风干设备,巴氏杀菌设备,高温灭菌设备

[供应]诸城市鑫品机械-天津辣椒酱巴氏灭菌流水线

更新时间:2021-11-15 10:28:35






巴氏杀菌机由杀菌,冷却,干燥三部分组成;连续巴氏灭菌生产线适合于流水作业的企业。

泡菜类低温巴氏杀菌机适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。还适应于各种蔬菜的漂烫或海鲜的蒸煮等工序。使用巴氏杀菌流水线的目的就是低温杀菌,在低温环境中细菌不易繁殖,从而起到延长食品保质期的效果。我公司生产的巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,适用各种食品的蒸煮与漂烫,另外还适合低温产品的巴士杀菌。产品规格可根据客户要求订制。
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巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可灭掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到灭掉微生物营养体的目的,天津辣椒酱巴氏灭菌流水线,是一种既能达到消毒目的又不损害食品的方法。高温杀菌一般采用采用135℃以上灭菌数秒。营养成分上,高温杀菌由于温度较高,营养物质破坏也会比巴氏杀菌多,但破坏的主要是维生素等微量营养物质,其他蛋白质、脂肪等无太大差异。巴氏杀菌营养破坏较少,但由于不能灭掉所有有害菌,所以保质期也较短。
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特点:采用食品级材料、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,辣椒酱巴氏灭菌流水线价格,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,辣椒酱巴氏灭菌流水线价格,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。

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