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拉格啤酒，总代理啤酒荆州，源自德文“储存”，总代理啤酒广西，是一种桶底酵母发酵，总代理啤酒，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

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