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主营产品:清洗风干设备,巴氏杀菌设备,高温灭菌设备

[供应]广东高温灭菌釜价格-诸城鑫品机械公司-熟食高温灭菌釜价格

更新时间:2022-9-19 11:47:17
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视频作者:诸城市鑫品机械有限公司






杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时无死角、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品、准确地进行杀菌。强大杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改,口感非常好,这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备,像真空包装的肉食品,如烧鸡,烧肉,还有火腿等,还有各种水果罐头,各种酱类等,都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅,饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式,什么样的加热方式,都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。 高压杀菌锅又名高压蒸汽锅,可分为双层卧式杀菌锅和立式高压杀菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,广东高温灭菌釜价格,阀,电热丝等组成。,不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。

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杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,辣椒酱高温灭菌釜价格,要保持安全,八宝粥高温灭菌釜价格,、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破损,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,熟食高温灭菌釜价格,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

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不锈钢杀菌锅特点:

1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。

2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品,zui大限度的保留产品原风味。

3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。

4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。

5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。

6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。

7、配备安全连锁装置
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