内容摘要:
为什么瓦楞纸箱包装在防止微生物污染方面优于可回收塑料包装
由意大利Bolongna大学农业与食品科学系Rosalba Lanciotti教授及其研究团队完成的1项研究成果表明:
瓦楞纸箱包装对塑料包装和水果的保鲜时间比塑料包装长3天,微生物在瓦楞纸板表面时,由于受困于纤维之间并缺少水和营养物,死亡速度更快,相反,在塑料表面微生物可以存活更长时间。
美国纸箱协会(......
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