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内容摘要：
连续式冷冻干燥机真空冷冻干燥技术原理一、升华的基本条件水（H2O）有三种相态，即固态、液态和气态，三种相态既可以相互转换又可以共存。如图为水（H2O）的相平衡图。图中OA、OB、OC三条曲线分别表示冰和水、水和水蒸气、冰和水蒸气两相共存时水蒸气与温度之间的关系，分别称为融化曲线、汽化曲线和升华曲线。O点称为三相点，所对应的温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa（4.58mmHg），在这样的温度和水蒸气压下，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。真空冷冻干燥的原理是基于水的三相图，在水的三相点压力（610.5 Pa）以下，固态的冰可以直接升华为水蒸汽，如果此时对冰等压加热升温，冰即可吸收升华热而成为气态，从而使物质脱水，这就是冷冻干燥的基本原理，其就是在水的三相点以下区域内进行的低温低压干燥，故也称为冷冻升华干燥 真空冷冻干燥设备就是要提供水的三相点以下......
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