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内容摘要：
多功能全自动切酸菜鱼片机的工作原理挺简单的，就是利用切片机锋利的切刀面，将食品材料等按照所需要的比例和规格切成片。这种机器可以用于很多地方，不同的机器切片的方式和规定都是不同的。在造纸行业也需要用到这种机器的，刀盘式的机器由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。还有一种机器是将材料切割成颗粒的，这种机器是由导条板、旋转刀盘等组合成的，它的工作原理是：利用刀盘的变速器传动，通过刀盘按照所需的颗粒尺寸而变化。主要特点：该机设置为45°角双工位的切片，保证切出的两根产品为45°角斜片，提高生产量。送料口底部采用进口不锈钢花纹板设计，来减少对产品的损伤，方便设备清洗，避免发生产品二次污染，确保加工产量。出料口配备移动式输送带出料，加速了出料速度，减轻员工的工作强度。主要元件如伺服电机、PCL、触摸屏、电气元件等，全部采用进口产品，自动鲜鱼切片机......
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