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增稠剂厂-HY-60增稠剂厂-HY-60增稠剂厂家 临朐鸿钰工贸有限公司是一家鸿钰工贸经营的增稠剂涉及多种行业,各种类别。本公司致力于增稠剂的经营销售,产量好,得到了广大需求对象的认可。公司地址:东城街办榆北路与夏西路交叉口。增稠剂厂-HY-60增稠剂厂-HY-60增稠剂厂家。增稠剂的作用 增稠剂又称胶凝是一种流变助剂,在日常工作和生活经常接触的到,广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶等领域。其中用于食品时又称糊料或食品胶。增稠剂大多属于亲水性高分子化合物,一般都采用物理吸水膨胀化学反应两种原理起到增稠增粘的效果。增稠剂分子中含有许多亲水基团,例如羟基、羧基、氨基和羧酸根等,能与水分子发生水化作用。通常,食品增稠剂都是高分子亲水的胶体物质,大部分是从动植物中提取或加工而成。增稠剂在食品加工中应用广泛,以下是对其的简要介绍。 增稠剂在食品工程中添加量很微小,通常只占到制......
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