内容摘要:
火锅羊油订做,潍坊哪里有供应精装火锅羊油, 目前公司主要以火锅羊油为主打产品,不断拓宽食用油的种类,从而满足不同的消费群体。盛吉油脂致力于健康食品,良心食品,打造民众生活,始终秉承“为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的火锅羊油产量向标准化方向发展,使产量更高,这也是盛吉油脂所有职工始终不渝的奋斗目标。火锅羊油订做,火锅使用羊油炼制方法
羊油为白色或微黄蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。
炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油,用水冲洗干净,在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草(干)、香叶、香菜籽、葱姜蒜,......
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