内容摘要:
鹅掌-福州鹅副产品-厦门鹅副产品 临朐东大鹅业有限公司始创于2016-04-07,是一家主营鹅掌的其它有限责任公司,拥有成熟的鹅掌生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大临朐东大鹅业有限公司已发展成为境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。鹅掌-福州鹅副产品-厦门鹅副产品。卤鹅掌准备食材如下:鹅掌750克,白醋1汤匙,大蒜3瓣,红椒2根,白糖1茶匙,米酒适量具体做法如下:用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤,将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片),将汤烧开,倒入香油即可。鹅掌洗净,待卤桶里的卤水烧滚后,倒上玫瑰露酒,中火煮10分钟后,把鹅掌也放入卤桶中煮10分钟,然后盖上卤桶盖,改用小......
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