|
内容摘要：
潍坊谢记食品有限公司带您了解日照谢记酱猪蹄子加盟电话,清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛，可以用刀刮一下，将猪毛刮干净。切猪蹄一般是顺着猪蹄骨缝处下刀，将它们分成大小尽量均等的小块，方便后续清洗。猪蹄要经过浸泡、煮沸、冷冻等工序才能使用，如果用了一些不粘锅做的猪蹄，很容易被烧坏。另外，在腌制的过程中还可以加入少量的醋和香油。如果炖好后，要将肉放入锅中加水煮至肉酥。用油煎熟后，将猪蹄切成小块放在油里浸泡。这样做的猪蹄肉酥软、香滑、口感好。猪蹄去掉毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料、黄酒、糖大火烧开，随后转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。
日照谢记酱猪蹄子加盟电话,酱烧猪蹄的制作方法是先把猪蹄放在锅里，加入少许的盐和葱花，然后将肉片切成细丝。将猪蹄放到锅中，加少量盐、葱花、蒜末等调好料，用油炸至酥烂。用清水洗净切成细丝。酱猪蹄的做法是将猪蹄放......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 13792637127 手机：13792637127
 传真： 0536-1399263
 地址： 何官镇北口埠村5678号
 发布IP： （IP所在地：）
|