山楂片生产厂家-山楂饼报价-山楂饼供货商
山东庆晗食品有限公司(简称:庆晗食品)于2019-10-10在潍坊市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为所需群众提供优异的山楂片,在山楂片的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,保障”的经营理念,得到了众多所需群众的一致好评。
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山楂的价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于帮助胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、帮助气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
有些人不宜多吃山楂 ,有种说法:“山楂只消不补”,脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。
孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的喜欢。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,是干山楂,干山楂的作用比较强,因为山楂有收缩平滑肌的作用。山楂可帮助胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
山楂条简单做法
把山楂和冷水一起煮沸后关火。不用煮很久,山楂很容易脱皮的去核去蒂把果肉放入料理机中,加少许凉开水,打成果酱,然后倒入不粘锅里,加砂糖,冰糖。把冰糖事先融也可以,融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。
小火熬煮,成比较稠的糊糊状。
用刷子把山楂糊糊刷到油纸上,厚度自定,但不要太厚了。
放入烤箱低温烘烤,我用的是120度左右,时间可以自己把控,我烤了40分钟。时间,温度,还有刷糊糊的厚度都是要根据自己的实际情况来定,无法统一的。就是把糊糊的水分烘干些,成这个样子就可以了。
如何选择好的山楂片
1.看原料,好的山楂片是不会有添加剂的。
2.看日期,我们在进行购买的时候,要看仔细了,有很多小摊贩可能是用前期没有卖完的拿出来在继续卖,不要买到过期的食品。
3.看颜色 好的山楂片,加工出来颜色鲜红,就像新鲜山楂的颜色,而且果质比较细腻。普通的山楂片看上去就没有这些特征,而且山楂片的颜色会发灰色,而且用手拿的是时候,质感不好。
4.尝口感 好的山楂片口感酸甜,入口即化,而且有一点沙制感,普通的山楂片知道比较硬,而且口感差,有苦涩的味道。
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山楂糕的制作方法
方法一:
主要原料:山楂、白糖、胭脂红。 设备:小号钢丝筛、煮锅。
制作方法:选择新鲜无虫害的大个山楂果实,剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出(若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十几分钟也是一道美味可口的甜汤),用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉:1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状,供食用。
山楂糕制作方法二:
原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整)。
做法:
1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;
2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放进微波炉加热3分钟后取出;
3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放进微波炉加热3分钟后取出;
4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;
5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型。
以上就是今天分享的山楂糕的两种制作方法,你学会了吗?
山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”
山楂味酸甜,家庭常给孩子制作山楂片泡水喝,购买时,需认真辨别,以免遇到“假山楂”,山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”
1.外观比较好看,颜色较鲜艳。如山楂片肉发白,皮更红的需要品尝一下,是否带有苦味?
2.摸上去发软,称起来比较重。由于这样可以保持水分,因此单位体积的山楂片称出来更少些。
3.山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的,使用前调出弃之便可,但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。
变质的山楂熬出汤来会发苦,所以需要细心挑选,选择好山楂!
我公司休闲食品品种、价格合理、,重信用、守合同。对于客户下单的山楂片,当量达到量时,我们将会采用陆运;公路运输的方式为客户进行配送,订单出货快,,价格实惠。公司山楂片一贯采用批发方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。
庆晗食品自成立之初,就确定了明确的发展思路,为使山楂片能够满足广泛所需群众的需求,以有效便捷的发展理念,打造优异的企业为公司的终目标。目前山东庆晗食品有限公司着力打造突出诚信,强化合作,创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导,我们竭诚期待与您的合作,地址:王坟镇孙胡路1000米。来选择我们,成就你我的不同凡响。
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