牛油公司-江苏精炼牛油-甘肃精炼牛油
青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04,我们在食用油领域经营多年,业界得到极高的评价,深受的需求客户的信赖。火锅牛油是我们主推产品,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往各地,质量有保障。欢迎您前来了解,我们的地址是丰收二路东邢村
牛油公司-江苏精炼牛油-甘肃精炼牛油。
火锅牛油有哪些材料组成
火锅对大家来说是很熟悉的,周末和家人或者朋友一起涮火锅是一件非常美妙的事情,在火锅里面有一种火锅牛油,大家可能不会去关注它,那么,火锅牛油有哪些材料组成呢?
火锅牛油有哪些材料组成:
牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。
火锅香料
牛油、灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗、香果5-6颗、老扣、白扣、砂仁、桂皮、冰糖、八角、草果、干海椒、干花椒、大蒜、芹菜、姜、小葱、洋葱、醪糟、鸡精、味精。
熬制牛油
将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗(去籽留壳)、香果5-6颗(去籽留壳)、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟,让香料泡软。这样做有两个好处,一是去除沙子,二是让香料的味道更容易散发出来;
牛油熬至油面没有泡沫后,放入姜片、洋葱炸干水分出香味后捞出,放入大葱、小葱、芹菜、香叶炸干水分出香味捞出,蒜炸至虎皮状捞出备用;
倒入豆瓣酱炒至蜂窝状,倒入辣椒酱炒5分钟,加用温水泡软的花椒,然后放入泡软的香料和炸过的大蒜,在炒制的过程中要不停地搅拌,将油分离出来成火锅底料;
在高汤中,加入冰糖、醪糟、鸡精、味精,倒入熬好的火锅底料(高汤和火锅底料为4:6),放入姜、海椒、花椒、大葱。
牛油公司-江苏精炼牛油-甘肃精炼牛油。 目前,盛吉油脂主营的火锅牛油销售范围已遍布,拥有众多的消费群众,可以为需求客户提供的批发的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应火锅牛油,物流运输安全、方便、快捷,在保证火锅牛油质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
精炼牛油主要应用于火锅底料及冒菜、串串香调味料包的添加佐料,作为一种食品材料,市场需求很大。
精炼牛油是利用牛屠宰加工后的辅料(油脂)进一步深加工,使其得到综合利用,同时也为企业增加了产品种类,开辟了市场,增加了经济效益,为企业经营增强了后劲,市场潜力大,市场前景广阔。
火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、食材丰富、口味多样”等特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。
如今火锅俨然已经成了许多地区的美食代表,衍生出火锅文化,随着火锅经营者遍布多个省市。
盛吉油脂在潍坊市的食用油有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系张经理,我公司地址位于丰收二路东邢村。
如果您对我们的产品及服务有兴趣,想要进一步了解江苏精炼牛油,甘肃精炼牛油,牛油公司,火锅牛油请联系我们